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Rev Nutr 43-1

Estado nutricional, parasitismo intestinal y sus factores de riesgo en una población vulnerable del municipio de Iza (Boyacá), Colombia año 2013 49 cuentan con un alcantarillado y recolección de basuras, debido a esto, la población utiliza fosas sépticas para el manejo de las aguas residuales y al vertimiento de los desechos sólidos al aire libre, lo cual son también factores que se suman a la alta prevalencia de parásitos (18,19). En este estudio se encontraron varios factores de riesgo para sufrir alteraciones nutricionales como bajo nivel de ingresos, escasa escolaridad, dificultad en el acceso a los servicios de salud, creencias y costumbres alimentarias inadecuadas, ignorancia sobre una buena nutrición y preparación inadecuada de los alimentos. Los resultados del estudio confirman los presentados TABLA 2 Correlaciones de Pearson para niños y niñas menores de cinco años. IMC HB HTO HIERRO FERRITINA TRANSFERRINA PCR IMC Correlación de Pearson 1 0,097 -0,029 0,03 0,043 0,215 -0,127 Sig. (bilateral) 0,525 0,849 0,844 0,779 0,155 0,405 N 45 45 45 45 45 45 45 HB Correlación de Pearson 0,097 1 ,946** 0,26 0,195 -0,063 -0,089 Sig. (bilateral) 0,525 0 0,085 0,2 0,681 0,563 N 45 45 45 45 45 45 45 HTO Correlación de Pearson -0,029 ,946** 1 ,330* 0,131 -0,058 -0,082 Sig. (bilateral) 0,849 0 0,027 0,391 0,707 0,591 N 45 45 45 45 45 45 45 HIERRO Correlación de Pearson 0,03 0,26 ,330* 1 -0,141 -0,052 -,440** Sig. (bilateral) 0,844 0,085 0,027 0,356 0,734 0,003 N 45 45 45 45 45 45 45 FERRITINA Correlación de Pearson 0,043 0,195 0,131 -0,141 1 -,341* 0,191 Sig. (bilateral) 0,779 0,2 0,391 0,356 0,022 0,209 N 45 45 45 45 45 45 45 TRANSFE RRINA Correlación de Pearson 0,215 -0,063 -0,058 -0,052 -,341* 1 -0,225 Sig. (bilateral) 0,155 0,681 0,707 0,734 0,022 0,138 N 45 45 45 45 45 45 45 PCR Correlación de Pearson -0,127 -0,089 -0,082 -,440** 0,191 -0,225 1 Sig. (bilateral) 0,405 0,563 0,591 0,003 0,209 0,138 N 45 45 45 45 45 45 45 **. La correlación es significativa al nivel 0,01 (bilateral). *. La correlación es significante al nivel 0,05 (bilateral). TABLA 3 Prevalencia de parásitos intestinales. VARIABLES TIPO DE PARASITO ADULTOS MAYORES NIÑOS MUJERES GESTANTES n % n % n % PARASITOS Quistes de Entamoeba 8 8,79 4 8,70 1 14,29 PATOGENO Shistolytica /E. dispar Quistes de Giardia intestinalis 0 0,00 3 6,52 0 0,00 Huevos de Ancylostoma 0 0,00 1 2,17 0 0,00 duodenale PARASITOS Quistes de Entamoeba coli 38 41,76 15 32,61 2 28,57 COMENSALES Quistes de Blastocystis hominis 30 32,97 8 17,39 0 0,00 Quistes de Endolimax nana 17 18,68 5 10,87 2 28,57 Quistes de Iodamoeba butschilii 8 8,79 1 2,17 0 0,00 Quistes de Chilomastix mesnilii 1 1,10 0 0,00 0 0,00 Negativo para parásitos intestinales 22 24,18 23 50 5 71,43


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