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Rev Nutr 43-1

Burns et al en 2013. Utilizando un nivel de confianza del 95% y una precisión del 3%, el tamaño muestral mínimo obtenido fue de 29 participantes. 20 31 mujeres estudiantes universitarias de la ciudad de Concepción, Chile, con una edad promedio de 20,39 ± 1,58 años, un peso corporal de 59,20 ± 7,84 Kg y una estatura de 1,60 ± 0,05 mt fueron reclutadas como voluntarias para participar en este estudio. Los criterios de inclusión fueron: ser mujer estudiante universitaria, con edad de 18 a 25 años, ser físicamente inactiva, considerando inactividad física como “el no cumplimiento de alguno de estos 2 criterios: realizar 30 minutos de actividad física de intensidad moderada al menos 5 días por semana o 20 minutos de actividad física vigorosa al menos 3 veces por semana” (9). Como criterio de exclusión se consideraron: presentar alguna patología musculo-esquelética, neurológica, cardio-metabólica o respiratoria diagnosticada, esté o no en tratamiento, uso de medicamentos que pudieran intervenir el rendimiento físico (por ejemplo beta adrenérgicos, psicotrópicos, beta bloqueadores, fármacos que contengan pseudoefedrina o efedrina y cafeína, entre otros), obesidad tipo III (IMC ≥ 40 kg/m2 (según la Organización Mundial de la salud) (20), debido al riesgo de someterse a un test de esfuerzo incremental maximal) y embarazo. Luego de recibir detallada información sobre el estudio, cada persona decidió si sería parte de él manifestando lo anterior mediante la firma de la carta de consentimiento informado. Evaluaciones clínicas Las participantes fueron evaluadas en tres etapas: en primer lugar se efectuó una entrevista para recolectar información general que permita caracterizar la muestra, en segundo lugar se determinaron los índices de adiposidad, evaluando el peso, la talla y circunferencia de cintura (CC) de acuerdo al protocolo recomendado por la International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK), descrito por Holway and Garavaglia (2009) (21). En base a esos datos se calculó el Índice cintura/Talla (ICT) (circunferencia de la cintura (cm)/estatura (cm)) y el Índice de masa corporal (IMC) (peso en kg/(estatura en cm)2). En tercer y último lugar se determinó la capacidad aeróbica mediante un test incremental maximal en trotadora (protocolo de Bruce) asociado a ergoespirometría para cuantificar el consumo peak de oxígeno (VO2peak), normalizado por el peso. Análisis estadístico Los datos fueron expresados en promedios y desviaciones estándar. Para determinar la existencia de correlaciones entre el VO2peak y el IMC, ICT y CC, se utilizó el coeficiente de correlación de Pearson para cada grupo. El nivel de significancia estadística fue de p <0,05. Para los análisis estadísticos de utilizó el programa GraphPad Prism5. RESULTADOS Las características generales, antropométricas y VO2peak de las participantes en el estudio se aprecian en la tabla 1. Las correlaciones encontradas entre las variables antropométricas (IMC-CC; IMC-ICT y CC-ICT) se muestran en la tabla 2 y las correlaciones encontradas entre las variables antropométricas y el VO2peak se aprecian en la tabla 3. De acuerdo a los resultados mostrados en la tabla 2, existen correlaciones directas y altas entre el IMC y CC (r=0,89; p≤ 0,01), IMC e ICT (r=0,88; p≤ 0,01) y CC e ICT (r=0,89; p≤ 0,01). En la tabla 3, se aprecia que existen correlaciones inversas y moderadas entre el VO2peak y las variables antropométricas estudiadas. Dicha relación fue mayor entre ICT y VO2peak (r=-0,57; p≤0,01), seguido por TABLA 1 Características generales, antropométricas y VO2peak de las participantes del estudio (n=31). Edad (años) 20,39 ± 1,58 Peso (kg) 59,20 ± 7,84 Talla (m) 1,60 ± 0,05 CC (cm) 74,71 ± 5,76 IMC (Kg/m2) 22,95 ± 2,56 ICT 0,46 ± 0,03 VO2peak (ml/kg/min) 33,93 ± 5,07 Número de individuos entre paréntesis. Valores expresados en promedio ± desviación estándar. CC: Circunferencia de cintura; ICT: índice cintura/talla; IMC: índice de masa corporal; VO2peak: consumo peak de oxígeno relativo al peso. TABLA 2 Correlaciones de las variables antropométricas entre sí (IMC-CC; IMC-ICT y CC-ICT), de las participantes del estudio (n=31). Correlación p IMC-CC 0,89 ≤ 0,01a IMC-ICT 0,88 ≤ 0,01a CC-ICT 0,89 ≤ 0,01a Número de individuos entre paréntesis. (a) Coeficiente de correlación de Pearson. ICT: índice cintura/talla; IMC: índice de masa corporal; CC: circunferencia de cintura. González A. y Achiardi O.


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